Bir biasanya emmang identik dengan minuman yang memabukkan, tapi hal itu tidak berlaku untuk Bir Jawa, Bir Jawa memang tidak memabukkan namun justru menyehatkan. Bir Jawa yakni minuman khas kabupaten kendal. Bir ini tidak memabukkan alasannya yakni memang terbuat dari rempah-rempah.

Bir
Bir jawa yang sangat segar dan nikmat.

Bahan yang digunakan yakni jahe, serutan batang secang, manis jangan, bunga cengkeh, kapulaga, daun serai, daun pandan, jeruk nipis dan gula pasir. Lalu–kecuali jeruk nipis dan gula–semua materi tersebut direbus dengan air. setelah itu barulah ditambahkan gula dan kemudian disaring.

Agar tampilanya ibarat Bir sesungguhnya, sebelum disajikan minumanini dikocok dulu biar menjadikan buih, buih bir ini sanggup bertahan selama 5 jam lho. Minuman ini rasanya sangat segar bila disajikan dalam keadaan dingin, nmun juga nikmat dinikmati ketika hangat alasannya yakni mampu menghangatkan badan dan juga menyehatkan.


EmoticonEmoticon